45 usos y propiedades que deberías saber sobre los limones
Este artículo de John Summerly, a quien el texto presenta como nutricionista, herbolario y médico homeopático, difundido por Trueactivist, defiende que el limón sirve para mucho más de lo que se suele pensar. Sus 45 apartados caben en unos pocos grupos.
El más sencillo es el de la cocina: unas gotas evitan que el guacamole o la manzana cortada se oscurezcan, mantienen blanca la coliflor y ayudan a recuperar una lechuga mustia. Le sigue la casa: quitar olores de la nevera, la tabla de cortar o el cubo de la basura, ahuyentar hormigas y polillas, abrillantar metales y tratar manchas en la ropa.
Un tercer grupo reúne usos de belleza e higiene, para las uñas, el pelo o la piel. El autor advierte de que el ácido del limón puede dañar el esmalte dental si está en contacto mucho tiempo, y también el mármol.
El último grupo es el de la salud: Summerly atribuye al limón beneficios para distintas dolencias, que aquí no se detallan. Son afirmaciones suyas y el texto no explica los estudios que las respaldarían, de modo que conviene leerlas como lo que son, la opinión del autor. También recomienda elegir limones ecológicos si se va a consumir la cáscara, para reducir la exposición a pesticidas.
Fuente: John Summerly, Trueactivist.
Entrada publicada el 16 de septiembre de 2013 en el antiguo blog del Instituto de Microbiótica. Se conserva como archivo: refleja lo que se escribió en su momento y no constituye consejo médico.